Les ingrédients
- 1 tasse d’eau froide
- ¼ tasse de farine tout usage
- 5 tasses d’eau
Les étapes
- Mélanger la farine avec une tasse d’eau froide dans un bol pour que le mélange soit lisse et homogène.
- Faire chauffer 5 tasses d’eau dans un grand chaudron jusqu’à ébullition.
- Ajouter le mélange de farine et d’eau à l’eau bouillante. Continuer de bouillir en remuant constamment environ 3 à 5 min.
- Enlever du feu, vider dans un bol et laisser refroidir.